Connect with us

Spectacole

Festival culinar international „Arta de a gati” la Cluj-Napoca

Published

on

Un loc aparte in cadrul Festivalului Zilele Clujului, aflat la prim aeditie in acest an, il ocupa Festivalul Culinar International, gazduit de Cantina Primariei MEMO 10. Pe durata festivalul (27 mai – 3 iunie), fiecare zi este dedicata unei anumite culturi culinare din lume, fiecare dintre acestea constituind o piesa importanta din puzzle-ul numit „Arta de a gati”.

In cele ce urmeaza, va invitam sa lecturati interviul pe care ni l-a acordat cu mare amabilitate domnul Gelu Visan, Directorul Cantinei Primariei Municipiului Cluj-Napoca.

R.: Buna ziua. Stam de vorba cu domnulGelu Visan, Directorul Cantinei Primariei Municipiului Cluj-Napoca. Astazi la Cantina Primarie MEMO 10 se sarbatoreste Ziua Culinara Indiana, care face parte din Festivalul International Culinar. Ce ne puteti spune despre aceasta?

G.V.: Ideea a pornit sa promovam restaurantele cu tipic international din Cluj-Napoca. Astazi este Ziua Indiei – Restaurantul Indigo. Ei astazi prezinta trei meniuri specifice gastronomiei din tara respectiva. Si noi suntem alatri de ei, suntem intr-un parteneriat. Lumea este foarte interesata. Ieri a fost ziua maghiara. Ieri am avut un succes care, zic eu, s-a reflectat in curiozitatea gastronomica a clujenilor. Si in continuare vor urma si alte tari: luni va fi Korea, marti – japonia, miercuri – Italia, joi – Olanda si se va termina vineri cu Ziua Frantei.

R;: In general, ce solicita publicul? Ce consuma publicul mai mult?

G.V.: Publicul si – in general – oaspetii nostri sunt niste clienti care sunt destul de pretentiosi si incearca intotdeauna produse noi, preparate diverse. Au incredere in noi si in restaurantul nostru MEMO 10 si de aceea ne trec pragul zilnic intre 500 si 600 de clienti.

R.: Care este mesajul dumneavoastra pentru cei care vor citi acest interviu?

G.V.: Mesajul meu e ca acest festival e legat de Zilele Clujului si ce se intampla la MEMO 10 ar trebui sa fie un exemplu pentru toti pentru ca noi suntem niste parteneri adevarati, noi vrem sa colaboram si sa-i promovam pe ceilalti in ideea de a fi o piata pentru toata lumea in Cluj-Napoca.

R.: Multumim.

Asadar pana pe data de 3 iunie, cljenii si nu numai sunt asteptati la MEMO 10 pentru a degusta mancaruri din diferite parti ale lumii.

Comentarii

comments

Powered by Facebook Comments

Str. Delea Veche, nr. 24, corp D, et. 4, sector 2, Bucuresti. Pentru comunicate de presă, informări și alte materiale jurnalistice , vă rugăm să ne contactați sau la adresa contact@radardemedia.ro

Advertisement
Click to comment

Lasă un răspuns

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.




MOTOR CAUTARE GOOGLE

ADVERTORIALE


www.creditrapid.ro

motocultor

pentru sufletul tau

Advertisement

Facebook

Advertisement

IN Trending