Într-o lume în care oamenii aleargă după bani şi avere şi nu acordă importanţă sănătăţii decât atunci când lipseşte, Oana Cuzino acordă timpul necesar şi caută în fiecare zi răspunsuri la întrebarea ce se întâmplă doctore? Medic primar geriatru, doctor în ştiinţe medicale, promotor al stilului de viaţă sănătos şi gazda emisiunii “Ce se întâmplă doctore?”, de la PRO TV, Oana Cuzino este pentru noi un model, oferindu-ne sfaturi de sănătate şi frumuseţe.
Care este secretul unui stil de viaţă sănătos, cum reuşeşte să îmbine mass-media cu medicina, care sunt lucrurile care contează cu adevarat în viața ei, multe sfaturi utile și alte informații, haideți să le aflăm împreună din interviul acordat în exclusivitate de Oana Cuzino pentru RADAR DE MEDIA.
Mulți se întreabă care este regimul de viață corect pentru a-și păstra frumusețea și tinerețea, se pare că tu ai reușit să găsești răspunsul, ești tot mai frumoasă și tânără pe zi ce trece, care e rețeta tinereții și frumuseții tale?
Mulțumesc pentru compliment. Frumusețea și aspectul tânăr vin la pachet cu preocuparea pentru sănătate și pentru menținerea unei greutăți constante, variațiile prea mari fiind unul dintre marii dușmani ai tenului și pielii. Acesta este mesajul meu.
Cum arată o zi din viața Oanei Cuzino?
Încep fiecare zi printr-un ritual de îngrijire care înseamnă pe lângă igienă și mișcare, sport și un mic dejun sănătos și consistent. Uneori am filmări și inregistrări pentru emisiune, în altă zi muncă de cercetare și discuții punctuale pe teme medicale de ultimă oră, prin proiectele in care m-am implicat activ în ultima perioadă la un Centru de Cercetări Clinice, ori la cabinetul de antiaging, unde lucrez. Și, de fiecare dată mă bucur de compania cititoarelor site-ului meu, oanacuzino.ro. Dar zilnic petrec mult timp cu fiica mea, care este o sursă inepuizabilă de nou și de bună dispoziție.
Cât de sănătos îți petreci timpul liber și ce anume faci pentru ați menține sănătatea?
În afară de a face alegeri sănătoase în privința dietei, prin sport reușesc să îmi stimulez energia și să-mi mențin greutatea. Ador pilates-ul, unul dintre cele mai complexe și ușor de practicat sporturi pentru femei, dar nu numai, care te ajută să îți menții tonusul muscular și postura. Este un sport pentru corp, minte și suflet. În plus, nu uit să mă bucur de sporturile copilăriei, pe care le practic cu fiica mea – bedminton, mergem cu bicicleta, ne jucam în apă.
Care este secretul unui stil de viață sănătos, atât în ceea ce privește alimentația, cât și activitatea fizică?
Secretul alimentației sănătoase este cunoscut de zeci de ani. Să mâncăm alimente de sezon, într-o proporție cât mai mare, farfuria noastră să conțină legume și salate, frunze, ierburi și condimente proaspete, nuci și semințe diverse, câteva fructe, să ne hidratăm corespunzător cu apă. În general trebuie să regăsim în porțiile zilnice toți macronutrienții, adică și proteine de calitate, dar nu neaparat în fiecare zi carne, ci să o alternăm cu lactate fermentate, pește, ouă, și să ne abținem cât mai mult, daca se poate, de la a consuma proteinele și grăsimile de origine animală. Acest lucru mai ales după 30-35 de ani, când încep să devină un pericol real pentru sistemul cardiovascular. Avem în schimb la îndemână uleiul de măsline, de in, de sâmburi de struguri, semințele, alunele și nucile românești, caju, peștele gras.
Când și cum s-a născut pasiunea ta pentru medicină?
În copilărie am fost pasionată de profesia și de personalitatea Anei Aslan și mi-am ales-o ca reper profesional și personal, având în vedere că era o doamnă distinsă, una dintre puținele personalități medicale cunoscute de o asemenea anvergură, în perioada comunistă. Pe undeva ea m-a inspirat și în specialitatea pe care am urmat-o, geriatria, de care am rămas și acum legată. Apoi, când fratele meu a devenit student la medicina și am înteles că este o lume aparte din punct de vedere socio-profesional, pot spune că mi s-au limpezit si mai mult aspirațiile.
Care a fost cea mai mare provocare din cariera ta?
În ceea ce privește mass-media, atunci când am realizat o emisiune de lifestyle, „Stilul Oana Cuzino”, în care ieșeam din zona mea de confort, cea a informației medicale, și intram într-o zonă adiacentă. Însă lucrurile au venit firesc, cu sprijinul echipei de profesioniști de la ProTV ne-am descurcat bine și am păstrat amintiri plăcute despre invitații pe care am avut șansa să îi cunosc în acea perioadă.
Ce te-a determinat să îmbini medicina cu mass-media? Cum se împacă acestea?
Când mi-am făcut rezidențiatul la Ana Aslan am avut șansa de a face parte dintr-un colectiv de studiu comparativ, privind sănătatea vârstnicului în Europa, și am participat efectiv la procesul de interpretate a datelor de la noi din țară. Ulterior, în cadrul întrunirilor și comunicărilor la nivel european cu privire la rezultatele acestui studiu, am avut șansa de a observa și corela stilul de viață al românilor cu cel al oamenilor din țârile occidentale și de a observa cât de intricat era cu afecțiunile de toate tipurile. De atunci, îndemn oamenii să se miște, să uite de sarmale, slănină și mâncărurile grele, și să descopere și alimente noi și sănătoase, să iubească mai mult legumele, rădăcinoasele, frunzele verzi și fructele, și sa nu adopte obiceiurile nocive care au venit odata cu industrializarea masiva a produselor alimentare, consumând fast-food, sucuri cu prea mult zahar sau băuturi carbogazoase și produse prelucrate în exces.
Cum privești tu concurența dintre PRO TV și celelalte posturi? Simți vreo amenințare din partea emisiunilor cu același profil, al posturilor concurente?
Este mult loc, nevoie de cat mai multa informație din zona medicală și de o abordare mereu proaspătă privind îngrijirea și păstrarea sănătății. Noi, prin „Ce se întâmplă, doctore?” avem avantajul de a fi deschis mintea oamenilor în această direcție, de a-i convinge că sănătatea este prețioasa și poate suntem un reper pentru noii colegi, însa principiile și adevarul științific sunt același și trebuie multiplicate prin toate mijloacele media. Avem un scop nobil și frumos, acela de a-i face pe oameni cât mai constienți de importanța sănătății lor.
Ce noutăți ti-ai propus să aduci noului sezon al emisiunii „Ce se intampla doctore?”
Pornind de la mituri privitoare la sănătate, încercăm să deslușim adevărul. De exemplu, ce înseamnă cu adevărat o cură de slăbire, ce se ascunde din punct de vedere anatomic în spatele unei voci speciale, cât de real este pericolul vaccinării, de ce renunțăm atât de greu la un viciu sau dependență, precum alcoolul sau fumatul, care sunt alimentele controversate, medicamentele, prejudecățile legate de creșterea copiilor, naștere și fertilitate, cum să ne păstrăm un organism tânăr cu adevarat, nu numai ca aspect fizic.
Consideri că felul în care arătăm ne influențează în vreun fel viața?
În măsura în care generează sau nu încredere în propria persoană.
Cât de importantă crezi că este pentru o femeie sau un bărbat frumusețea?
Dacă frumusețea inseamnă îngrijire și respect față de sine și cei din jur, vorbim despre aspecte importante.
După părerea ta, ce “tratament” trebuie urmat ca iubirea să funcționeze în parametrii normali?
Iubirea exista in fiecare dintre noi, trebuie doar sa o lăsăm să ne domine viața, nestingherită, fiindcă nu avem ce pierde. Să trăim mai mult printre copii, să căutam compania oamenilor cu suflet pur, să nu încurajăm bârfa, invidia sau răutățile gratuite.
De obicei de sărbători, după meniuri bogate în grăsimi, proteine, zahăr, băuturi alcoolice și sedentarism trebuie să ne curățăm organismul pentru că apar neplăceri. Ce alimente trebuie să consume oamenii pentru detoxifierea şi revitalizarea organismului?
Și eu am perioade de câte o lună, din când în când, în care renunț complet la produsele de origine animală – carne, mai limitez lactatele daca nu sunt de origine sigură, însă nu renunț la pește, fructe de mare și ouă. Am recurs la acest gest pentru că, din păcate, produsele animale au foarte multe toxine, medicamente, hormoni, pesticide. Realizez astfel o detoxifiere lentă și ajut organismul să se regenereze mai bine, optând pentru multe legume și salate de tot felul, frunze de rucola, spanac, valeriană, salată verde, ceapă și usturoi verde, dar și mărar, pătrunjel, leurdă sau untișor. Ca desert, fructele de pădure sunt pe primul loc, dar și anumite fructe zemoase și dulci, cum ar fi mango și ananasul.
